Lorighittas di Morgongiori con tonno fresco, puntarelle carciofi pomodorini bottarga e aromi d’arancia

ingrendienti: 250 gr di lorighisttas di Morgongiori Puntarelle Romane 1 carciofo fresco di Serramanna 200 gr di pomodori datterini di Pula 6 foglie di bietola 400 gr di tonno fresco prezzemolo e aglio 1 arancia con buccia edibile da grattuggiare Le lorighittas sono una pasta tipica di Morgongiori, sono dei piccoli anelli intrecciati che richiedono […]